Общество
Как приготовить рассыпчатый плов дома. Полная инструкция от ошского повара
Ошский повар Саид Пазылов рассказал, как приготовить дома рассыпчатый плов из ташкентского лазерного риса.
О чём это
Ошский повар Саид Пазылов рассказал, как приготовить дома рассыпчатый плов из ташкентского лазерного риса. Он рекомендует обязательно замачивать рис в теплой воде, чтобы он не разварился. Мясо, лук и морковь обжаривают в масле, заливают водой и томят минимум час. Рис выкладывают в кипящий бульон, накрывают крышкой и готовят на пару, затем оставляют томиться под миской еще 30 минут.
Что важно
- Рис нужно замачивать в теплой воде
- Основа томится на слабом огне час
- Плов томится под миской 30 минут
Остались вопросы
Это краткий пересказ, подготовленный Aikena. Полный материал и все права на него принадлежат источнику. Откройте оригинал по кнопке выше.
Дальше в номере
В Кыргызстане хотят изменить правила предоставления статуса беженца
Ещё новости
24.kg · 1 ч назад
Kyrgyzstani Arvaz Akhmadi named best boxer at International Tournament in Chita
Политклиника · 1 ч назад
КР Эл артисти Саламат Садыкова президенттен сыйлык алып жатканда ийилип таазим эткенине байланыштуу…
Economist.kg · 1 ч назад
Минпросвещения запретило «Учкуну» продавать учебники частным школам
24.kg · 1 ч назад
Kyrgyzstan presents critical minerals development strategy in Seoul
24.kg · 1 ч назад
Садыр Жапаров Кыргызстандын Сеулдагы элчилигине барды
24.kg · 1 ч назад
«Книг нет». На фоне дефицита в школах учебники пропадают из продажи