Повар сычуаньской кухни
Сычуань ашканасынын ашпозу
120 000 ₽/мес
Москва
Размещено: 1 час назад
Связаться
Характеристики
- График
- Сменная работа
- Работодатель
- ООО "НИМЭ-4"
Описание
Требуется повар со знанием ферментированных продуктов, сычуаньского перца хуацзяо и сложной базы бульонов. Обязанности: приготовление блюд от димсамов до сложных воков, супов и традиционных горячих закусок, утки по-пекински; обучение стажеров; организация работы холодного и горячего цехов; адаптация остроты блюд под локальные предпочтения. График: сменный. Адрес: г. Москва, Поклонная улица, 9. Работодатель: ООО «НИМЭ-4».
КыргызчаИИ
Ферменттелген азыктар, сычуань хуацзяо бурчогу жана татаал бульон базасын билген ашпоз талап кылынат. Милдеттери: димсамдардан татаал вокторго, шорполорго жана салттуу ысык закускаларга, пекин көөгүнө чейин тамактарды даярдоо; стажерлерди окутуу; суук жана ысык цехтердин ишин уюштуруу; тамактардын ачтуулугун жергиликтүү каалоолорго ылайыкташтыруу. График: сменалык. Дареги: Москва ш., Поклонная көчөсү, 9. Иш берүүчү: ООО «НИМЭ-4».
Котормо ИИ жасады: кыргызчаны үйрөнүп жатат, ката болушу мүмкүн. Түп нуска орусча жогоруда.